PANECILLO MULTICEREAL - PRODUCTOS SAN DIEGO

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PANECILLO MULTICEREAL

PAN ARTESANO INTEGRAL
PANECILLO MULTICERAL

Harina integral de trigo 42 %, margarina vegetal (grasas vegetal refinada (palma), aceite vegetal refinado (girasol), grasa vegetal refinada y parcialmente hidrogenada (palma), agua, sal, emulgentes (monogliceridos de los ácidos grasos de origen vegetal), acidulante (ácido cítrico), conservante: ácido sórbico, antioxidante: E-306 y E-304, aromas y colorante (b-caroteno)), fructosa 8,46%, levadura, aceite de soja, semillas 3% (sésamo, pipas girasol, lino, copos de avena), emulgentes (E-471, E-472e), sal, glicerina (E-422), conservante: propionato calcico y aroma .

 

 
 
Aerobios mesófilos a 30ºC, recuento:<1,0 * 10 U.F.C./g
Clostridium sulfito reductores, recuento:<1,0 * 10 U.F.C./g
Escherichia coli, investigación:Ausencia/g
Recuento de mohos y levaduras:<1,0 * 10 U.F.C./g
Salmonella-shigella, investigación:Ausencia/30g
Staphylococcus aureus, investigación:Ausencia/0,1g
 
PropiedadValor medio
VALOR ENERGÉTICO (kcal)374
VALOR ENERGÉTICO (kJul)1562
GRASAS (g)18
            Saturadas (g)8,03
HIDRATOS DE CARBONO (g)47,2
            Azúcares (g)8,53
FIBRA ALIMENTARIA (g)6,09
PROTEÍNAS (g)8,8
SAL (g)  
0,85
 
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